
Shiitake
Standardiserat extrakt av Shiitake (lentinula edodes) innehållande lentinin som är en unik beta-glukan för denna svamp. Beta-glukanerna har i forskning visats trigga bland annat NK-celler och cytotoxiska T-celler (CD8+).
Mer läsning:
1. Dai X, Stanilka JM, Rowe CA, et al. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) Mushrooms Daily Improves Human Immunity: A Randomized Dietary Intervention in Healthy Young Adults. J Am Coll Nutr. 2015;34(6):478-487. doi:10.1080/07315724.2014.950391
2. Roszczyk A, Turło J, Zagożdżon R, Kaleta B. Immunomodulatory Properties of Polysaccharides from Lentinula edodes. Int J Mol Sci. 2022;23(16):8980. Published 2022 Aug 11. doi:10.3390/ijms23168980
